养鸡技术蛋鸡产蛋期间的八忌,蛋鸡产蛋高峰需要注意的8点

养鸡技术｜蛋鸡产蛋期间的八忌

蛋鸡产蛋高峰需要注意的8点

忌，惊群、炸群会造成团体压力，使鸡产下软皮蛋和无蛋黄蛋，并影响产蛋率。

第二忌，避免断喙。断喙通常在年龄6天至9天之间进行。对于不能及时剪断喙或断喙太短而又长出新喙的，应在繁殖期间更换或修剪喙。在产蛋期间不要割断喙。

第三忌，断水，一些数据表明，当蛋鸡在产蛋期间停水24小时，产蛋率可以从80％降低到30％。如果恢复到原来的产蛋水平，则大约需要1个月的时间。因此，鸡在产蛋期间必须确保有足够的干净饮用水。

第四忌，避免频繁变化。饮食配方。蛋鸡在产蛋期间的粮食配比应保持相对稳定。如果改变得太频繁，鸡将无法适应并引起应激，从而影响产蛋率。

第五忌，调整鸡群。鸡群的调整应在上笼之前安排好，而不是在产蛋期间进行。否则，由于诸如抓鸡，运鸡和环境变化等因素，将会使产蛋率大大降低。

第六忌，舍温不稳定的。舍温会影响鸡的生长速度，产蛋量和饲料利用率。蛋鸡合适的温度为18.3°C至23.9°C。通常，应将其保持在10°C至27°C的温度下。鸡舍温度的波动不仅使鸡容易患病，而且直接影响产蛋率。根据实验，当房屋温度低于5℃或高于30℃时，鸡的产蛋率明显下降，蛋重下降，蛋质下降。

第七忌，疫苗接种。鸡的所有免疫都应在产蛋期之前进行；如果在产蛋期间接种疫苗，则在鸡的脆弱身体上会叠加强烈的应激反应，从而使鸡产蛋降低速度，甚至停止生产。

第八忌，打针投药。一旦鸡在产蛋期间患病，建议投药使用拌料或饮水进行治疗。慎重使用注射进行治疗，否则会给鸡造成应激影响产蛋率。

黄色的鸡蛋黄会比不黄的鸡蛋黄更有营养吗？

说正事，作为大众Zui常购买的优质动物蛋白质——鸡蛋，虽然各家各户都有挑选的方法，但是江湖上一直流传着这样的传说：鸡蛋黄越黄，营养价值越高。

鸡蛋黄到底是不是越黄越好？怎么才能让鸡蛋黄变黄？变黄的鸡蛋是不是都有不可告人的秘密？请往下看。

先说一句，蛋黄的颜色和鸡蛋的营养价值没啥关系。蛋黄的颜色由是在卵泡形成过程中的脂溶性色素沉积造成的，主要贡献者是类胡萝卜素中的叶黄素。

正常情况下颜色深的鸡蛋黄含有更多的叶黄素。叶黄素是脂溶性物质，意味着它需要随着脂类物质一起被机体消化吸收，所以黄色的鸡蛋黄中脂肪含量更多，只能说对鸡蛋的口感有影响，但是并不能判断鸡蛋的好坏。

鸡蛋：我好冤。

话说回来，鸡蛋黄的“黄”和什么有关系？

品种和日龄

不同品种的鸡对色素的沉积作用不同，除了先天基因决定颜色之外，越高产的鸡下蛋越多，颜色越浅。你可以理解为鸡体内叶黄素量是一定的，平均分给每个鸡蛋，下的蛋越多分到的叶黄素越少，颜色越浅。年龄越大，肠道吸收能力越差，颜色沉积不下来，颜色变浅。

疾病和管理

肝、肠疾病，寄生虫病，沙门氏菌，慢性呼吸道，传支等疾病都会影响饲料的消化吸收，影响类胡萝卜素的利用率，从而影响蛋黄颜色。高温高湿、密度过大、通风不良、光照不当等都会使蛋黄颜色变浅，所以要给母鸡提供一个舒适、卫生、安全的生产环境。

日粮质和量

鸡自身不能合成叶黄素，全靠“吃”。颜色来源有玉米类饲料原料，主要和原料质量相关，原料质量差、储存时间长、氧化、霉菌毒素超标都会影响叶黄素沉积，进而影响蛋黄颜色。饲料中的矿物元素如锌、硒、碘可以促进蛋黄着色，油脂类物质可以促进类胡萝卜素吸收，也可以改善蛋黄颜色。

Zui值得一提的就是添加剂

前面说了，鸡吃进去的东西会影响蛋黄颜色，因为这种鸡蛋卖得贵又快，所以有些人就会想人工改变蛋黄颜色。

在饲料中加入一些从黄芪、苜蓿、万寿菊、辣椒、胡萝卜、金盏花等植物中的提取物，这些提取物富含天然色素，使用起来是安全的。

前面一直提到的叶黄素，是脂溶性物质的一种。如果能促进脂溶性的物质吸收，是不是就可以促进色素沉积从而改变蛋黄颜色？

使用饲料添加剂是合法的，但是，部分人为一己之私欺骗消费者信任、损害消费者健康、抹黑畜牧业形象，使用工业染料如苏丹红给鸡蛋染色，是需要严厉打击的违法行为，更为业内所不齿。

小结

鸡蛋黄主要为人体提供卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素、蛋白质等营养物质，但是叶黄素含量少，对人体贡献不大，不用过度追求“黄”。评价鸡蛋的好坏，不能盲目追求颜色和外观的漂亮，安全的蛋才是好蛋。